Rock bass, juga dikenal sebagai ikan kerapu atau ikan bass bergaris, adalah ikan yang umum ditemukan di banyak wilayah pesisir di seluruh dunia.Spesies ini dihargai karena rasanya yang lezat dan nilai gizinya yang tinggi.Mari kita telusuri nilai gizi ikan bass rock dan mengapa ia harus menjadi bagian dari makanan Anda.
Rock bass adalah ikan tanpa lemak, yang berarti rendah lemak dan kalori.Satu porsi 100 gram rock bass yang dimasak hanya mengandung sekitar 97 kalori dan kurang dari 2 gram lemak.Hal ini menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi mereka yang peduli dengan berat badan atau ingin mempertahankan gaya hidup sehat.
Selain rendah lemak, ikan tenggeran juga kaya akan nutrisi penting bagi tubuh manusia.Ini adalah sumber protein yang sangat baik, yang penting untuk membangun dan memperbaiki jaringan dalam tubuh.Satu porsi 100 gram rock bass yang dimasak menyediakan sekitar 20 gram protein, menjadikannya pilihan yang baik bagi mereka yang ingin memenuhi kebutuhan protein hariannya.
Ikan bass juga kaya akan vitamin dan mineral penting.Ini adalah sumber vitamin D yang baik, yang penting untuk kekuatan tulang dan gigi serta menjaga sistem kekebalan tubuh yang sehat.Ia juga kaya akan vitamin B6 dan B12, yang berperan penting dalam metabolisme energi dalam tubuh.
Nilai gizi penting lainnya dari ikan bass rock adalah kandungan asam lemak Omega-3 yang tinggi.Asam lemak omega-3 merupakan lemak esensial yang telah terbukti memiliki beragam manfaat kesehatan.Mereka dikenal dapat mengurangi peradangan, meningkatkan kesehatan jantung, dan mendukung fungsi otak.Memasukkan ikan bass ke dalam makanan Anda dapat membantu Anda memenuhi kebutuhan asam lemak omega-3 dan meningkatkan kesehatan secara keseluruhan.
Saat menyiapkan rock bass, penting untuk diperhatikan bahwa ini adalah ikan serbaguna yang dapat dinikmati dengan berbagai cara.Bisa dipanggang, dipanggang, atau digoreng dan cocok dipadukan dengan berbagai rasa dan bumbu.Namun, selalu disarankan untuk memilih metode memasak yang meminimalkan penggunaan minyak tambahan atau bahan-bahan tidak sehat untuk mempertahankan nilai gizinya.
Secara keseluruhan, rock bass merupakan ikan yang lezat dan bergizi dengan beragam manfaat kesehatan.Ini rendah lemak dan kalori, tinggi nilai protein, dan kaya vitamin dan mineral, menjadikannya tambahan yang bagus untuk diet seimbang.Jadi, mengapa tidak memasukkan rock bass ke dalam rencana makan Anda dan menikmati semua manfaat nutrisi yang ditawarkannya?
Waktu posting: 13 Des-2023